Ingredientes: 1 kg de harina, 1 cda. de sal, 1 huevo, 1 1/2 taza de leche, 1 cda. de grasa, 1 cda. de polvo para hornear, aceite para freír.
Se entibia la grasa y se unen todos los ingredientes formando una masa. Se estira de 1/2 cm de espesor, se corta en redondeles, se le hace un agujerito en el medio y se fríe. Después de fritas se puede espolvorear con azúcar.
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